Celiachia e diagnosi

“Io sono celiaco”: ecco perché conviene dirlo!

C’è un grande dilemma che colpisce la maggior parte dei celiaci neo-diagnosticati ed è il seguente: “Dico a tutti (compagni di classe e di squadra,

Interviste

LA VIA DEGLI DEI – INTERVISTA AD UNA VOLONTARIA AIC

Valentina è una ragazza fiorentina, da molti anni celiaca e volontaria AIC. Ha sempre avuto una forte dedizione e passione nello sport, soprattutto adora combattere

Mangiare fuori casa

Perché scegliere un locale del network AFC?

In tutta Italia ci sono oltre 4.300 strutture del network Alimentazione Fuori Casa, ma se vuoi che siano sempre di più anche TU puoi fare qualcosa! Vuoi sapere come? Leggi questo articolo…

Dieta senza glutine

Dieta, integrazione e senza glutine

L’integrazione alimentare, per la vita di uno sportivo, è importante se non essenziale. Ma per i celiaci? Si rischia troppo? Scopriamolo insieme.

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La sicurezza dei farmaci e il duplice significato della sigla A.I.C.

Mangiare fuori casa

La valigia del celiaco

Ai primi viaggi “da celiaca” portavo più prodotti senza glutine che vestiti… Se è successo anche a te leggi il mio articolo e scopri come mi organizzo adesso!

Mangiare fuori casa

La celiachia e l’amicizia a tavola

I veri amici capiscono le tue esigenze, ma io a volte preferisco stare in loro compagnia piuttosto che cercare sempre il locale adatto a me, e mi accontento di un’insalata. Tu come la pensi?